Deltafira recull tant expositors de diversos àmbits i llocs de les Terres de l'Ebre, com la Mostra d'Arts i Oficis Tradicionals i la Mostra de Ramaderia autòctona. Aquesta edició passada, es va celebrar el Concurs Nacional de Tir i Arrastre, organitzat per la Penya Tir i Arrastre de Deltebre. Durant el cap de setmana també s'han celebrat els concursos infantils de dibuix ràpid i de pesca lliure al riu Ebre i la copa Generalitat de birles.
Deltafira també ha servit per presentar llibres i entitats. Mans de Fang, de Francesca Aliern, i 113 paraules per salvar, de Josep-Lluís Carod-Rovira. Pel que fa a les entitats es van presentar, Adorter, l'Associació de Dones Rurals de Tarragona i Terres de l'Ebre, que es va constituir el mes de març passat.
En total 25 entitats del poble formen la Deltafira per donar-se a conèixer a la ciutadania i per exposar i difondre les activitats que duen a terme. Les entitats són també una part important de la Mostra d'Arts i Oficis Tradicionals ja que a través de diversos tallers mostraran en directe antics oficis i feines tradicionals del poble. Es mostraran feines com l'elaboració de sabó de casa, fer espardenyes de cordill, fer graneres, fer matalassos i altres feines relacionades amb la conserva del menjar com embotellar tomàquet o fer xapadillos, entre d'altres. L'objectiu de la mostra és ensenyar i recuperar alguns dels oficis i feines, tradicionals del nostre poble, i que poc a poc es van perdent
Una altra de les novetats de la Deltafira és el dinar de la Gent Gran, un dinar popular que vol servir d'homenatge a aquesta generació que han lluitat i treballat per fer de Deltebre el municipi que és actualment.