Das Menü des Restaurants 'El Garxal' in Deltebre

Menü 'El Garxal'

Vorspeisen nach Art des Hauses für mehrere Personen:

  • Auswahl von geräuchertem Fisch (Lachs, Kabeljau und Aal)
  • Kroketten mit iberischem Schinken
  • Calamares nach Art des Hauses
  • Rührei mit Champignons
  • Garnelen nach Romesco- Art

Seezungenach Geschmack (Sauce nach Müllerinnen-Art oder Mandelcreme) oder Iberisches Filet mit Portwein- Sauce

Quark (Cuajada)- Kuchen mit Erdbeermarmelade

Getränke: Weine mit Herkunftssiegel "Terra Alta“, Cava mit Herkunftssiegel "Penedès“, Wasser, Brot und Kaffee.

25,00 € inkl. Steuern



Menü "Illa de Buda"

Vorspeisen nach Art des Hauses für mehrere Personen:

  • Räucheraaltoasts
  • Sardellentoasts mit gebratenem Gemüse
  • Toasts mit geschmolzenem Käse
  • Panierte Tintenfischlein
  • Stockfisch nach Romesco-Art mit Aioli gratiniert
  • Kroketten mit iberischem Schinken

Seezunge mit Calamares oder Iberisches Filet mit Portwein-Creme

Kokospudding mit Orangen

Getränke: Weine mit Herkunftssiegel "Terra Alta“, Wasser, Brot und Kaffee

25,00 € inkl. Steuern



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